Соус «Песто»    Это итальянский соус. Он прекрасно сочетается с макаронами, с мясными и рыбными блюдами. Есть один секрет. Зеленый базилик быстро окисляется, поэтому для домашнего соуса я использовала синий базилик, который при окислении зеленеет. Время приготовления – 10 минут. Ингредиенты: 

Інгредієнти:
1 велике яблуко солодких сортів
1 середня морквина
Сир будь-якої жирності (не вологий) - 200 грам
Яйця - 3 дрібних або 2 великих
Цукор - 1 ст.ложка
Ванілін
Олія для змащування форми
Панірувальні сухарі або вівсяні пластівці.   Смачний кулінарний

Інгредієнти:
желатин 2 ст ложки (20 гр)
цукор 1 склянка
білки 5 штук
плитку шоколаду (без наповнювача)
вершкове масло 50 гр. Приготування кулінарного рецепту  Цукерки пташине молоко

Інгредієнти:
Борошно ~ 270 г
Сода - 1\4 чайної ложки
Розпушувач - 2 чайні ложки
Сіль - щіпка
Оцет - 1 столова ложка
Какао - 10-15г (~ 2-3 столові ложки)
Яйце - 2 штуки
Молоко ~ 200 мл
Рослинна олія - 2 столові ложки
Мед - 2 столові ложки
Пюре

Інгредієнти:
курячі жовтки - 3 шт;
рослинна олія (без запаху) - 400 мл;
сік половини лимона;
біле сухе вино - 100 мл;
вершки - півсклянки;
оливки або мариновані корнішони - 20-25 шт;
цукор-пісок - 0,5 ч.л.;
пір'я зеленої цибулі 20-30 г;