Эту икру готовила моя бабушка. Спасибо ей за науку.
Время приготовления – 1 час 15 минут.
Порций – 6.
Ингредиенты:
Баклажаны – 1 кг,
- Помидоры – 4 шт.,
- Лук – 2 шт.,
- Морковь – 2 шт.,
- Перец болгарский – 3 шт.,
- Томатный соус – 1 ст. ложка,
- Подсолнечное масло для жарки,
- Чеснок – 2 зубочка,
- Соль, сахар по вкусу.
Читать далее икра из баклажан...
Свежие комментарии