На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Кулинария

1 821 подписчик

Свежие комментарии

  • Иван Вакула
    Большое спасибо за отличный рецепт, получилось!!!Морковные оладьи

Рецепты - конструкторы (качественная быстрая еда)

Привет еще раз ;)

 

Возьмем такой случай - человек не любит полуфабрикаты и фастфуд, хочет завтракать и ужинать (а иногда и обедать) 

горячей домашней едой.  Много времени на кухне проводить - тоже, естественно, не хочет. Как ему быть?

 

Логически напрашивается выход - готовить заранее какие-то продукты до состояния полуготовности, в вакууме хранить в холодильнике, а в момент приготовления просто 

высыпать на сковородку, сдабривать специями, смешивать в новых пропорциях и с удовольствием кушать. 

 

Условный пример - варим картошку сразу много, запаковываем в морозе. Потом просто достаем нужное кол-во, и поджариваем с луком, зеленью, специями, помидорами, чем-угодно, хоть с авокадо (кстати, с картошкой - хорошо идет :) Таким образом, затрачено будет минут 5-6 и получено что-то довольно вкусное.

 

В данном случае картошка - элемент конструктора. Если  есть такое же заготовленное мясо - то собрав конструктор можно получить уже какое-то рагу. А если элементов 10 и больше? Фантазия уже открывает большие возможности. И тратить времени на 

каждую готовку не придется больше чем 10 минут.

 

Раз в неделю - обновление запасов: в пароварке, духовке, кастрюле... и качественая упаковка в холодильник.

 

Пробывал ли кто-то готовить по такому принципу конструктора, и что вообще думаете о таком способе, будет ли он сочетаться с жизнью гурмана-лентяя? :-) 

Картина дня

наверх