Кулинария

1 785 подписчиков

Свежие комментарии

  • Innesa
    . Кофе «Дон Жуан»: кофе черный - 200 г, ром темный - 40 г, ликер кофейный - 50 г, сливки - 2 ст. ложки, шоколад терты...Приготовление кофе
  • Мария ***
    1 кг сосновых шишек 1 кг сахарного песка 10 стаканов воды (по 200 мл) Это не просто варенье в полном смысле с...варенье из соснов...
  • Lu Pa
    Я просто обожаю горячие чебуреки! вкуснятинаЧебуреки

Какао з чилі і молоком

Какао з чилі і молоком

Інгредієнти кулінарного рецепту:
Молоко 250 мл
Какао-порошок 10 г
Шоколад чорний (з 60% вмістом какао) 15-25 г
Перець чилі мелений за смаком
Ванільний цукор (пакетик) 1 шт
Вода 50 мл
Кориця мелена за смаком.

Приготування:
Доводимо до кипіння молоко. З'єднуємо какао і гострий перець, перемішуємо. Додаємо в какао небагато гарячої води, перемішуємо. Додаємо ще порцію води і знову перемішуємо.

Додаємо какао в гаряче молоко, перемішуємо до однорідного стану. Залишки какао заливаємо гарячою водою, перемішуємо, додаємо какао в молоко і нагріваємо напій 2 хвилини.

Кладемо в молоко шоколад, перемішуємо, коли шоколад майже розчиниться, додаємо корицю та ванільний цукор. Перемішуємо, доводимо до кипіння і відразу знімаємо з вогню.

Подаємо какао в молочник, в гарячому вигляді. Перед подачею какао перемішуємо.

Приємно бадьорить і зігріває в похмуру і холодну погоду.

 

 Приготування  Какао з чилі і молоком (источник)

Картина дня

))}
Loading...
наверх