Кулинария

1 785 подписчиков

Свежие комментарии

  • Innesa
    . Кофе «Дон Жуан»: кофе черный - 200 г, ром темный - 40 г, ликер кофейный - 50 г, сливки - 2 ст. ложки, шоколад терты...Приготовление кофе
  • Мария ***
    1 кг сосновых шишек 1 кг сахарного песка 10 стаканов воды (по 200 мл) Это не просто варенье в полном смысле с...варенье из соснов...
  • Lu Pa
    Я просто обожаю горячие чебуреки! вкуснятинаЧебуреки

Салат "Директорский"

500гр. куриной грудки
200-300гр. шампиньонов (я добавляю вешенки, они ароматнее)
100-150гр. репчатого лука
100гр. моркови
200гр. твердого сыра
5 шт. яиц
100-200гр. грецких орех
Немного чеснока (1 зубчик), майонез, соль, перец по вкусу.

Готовим:
Варим грудки, морковь, яйца.
Грудки и морковь режем кубиками.
Яйца, сыр, грецкие орехи, чеснок натераем на средней терке.
Средними кусочками нарезаем и обжариваем на  растительном масле без запаха грибы.
Мелко режем репчатый лук и обжариваем его до золотистого цвета на  растительном масле без запаха.
P.S. Прежде чем добавить жареные грибы и лук в салат нужно удалить излишки масла. Можно шумовкой, но лучше выложить все на бумажное полотенце или салфетку.

Соединить все ингридиенты и перемешать до однородной массы вместе с майонезом, солью и перцем.

 

Картина дня

))}
Loading...
наверх