Кулинария

1 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Innesa
    . Кофе «Дон Жуан»: кофе черный - 200 г, ром темный - 40 г, ликер кофейный - 50 г, сливки - 2 ст. ложки, шоколад терты...Приготовление кофе
  • Мария ***
    1 кг сосновых шишек 1 кг сахарного песка 10 стаканов воды (по 200 мл) Это не просто варенье в полном смысле с...варенье из соснов...
  • Lu Pa
    Я просто обожаю горячие чебуреки! вкуснятинаЧебуреки

Щи из кислой капусты

                                                                                                               Сегодня мы  приготовим щи из кислой капусты. У каждой хозяйке есть свой фирменный рецепт или своя изюминка в приготовлении этого блюда. Я буду готовить, как меня учила  моя мама. НаЧитать далее

Шурпа

Сегодня мы приготовим  блюдо, которое называется шурпа.  Шурпа  это бульон, сваренный из баранины с добавлением овощей. Как всегда существует много рецептов и вариантов приготовления этого блюда.Нам потребуются на 8 литровый казан, следующие продукты: мясо баранина или говядина  2.5 кг, обязательноЧитать далее

Баранина тушенная с овощами

                                                       Сегодня мы будем готовить баранину. Особенность этого рецепта в том – что во время приготовления блюда нам не потребуется масло или жир. Нам надо на 8 литровый казан:  баранины или говядины 3 килограмма, лук репчатый 2 килограмма, помидоры 2Читать далее

Продолжим тему Ухи

Сегодня будем готовить уху. Рецепт этого блюда имеет тысячи вариантов, и каждый рыбак  имеет свой “правильный” рецепт. Мы будем готовить,    как учили меня, когда я жил на Дальнем востоке.  На 12 литровый казан нам  нужно: картофель 10 штук, морковь 2 штуки, лук репчатый 2 штуки, соль, перец,Читать далее

РЫБА В ФОЛЬГЕ

Жирную рыбу(например,скумбрию) разрезать вдоль на две половины,срезать кости,отрезать голову.Получается рыбное филе.Кладем на внутреннюю часть репчатый лук,нарезанный тонкими колечками,черный перец гошошком,лавровый лист,соль.Складываем половинки вместе (специи - внутри) и заворачиваем вЧитать далее
Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх