Кулинария

Грибы с картошкой в сметане     Cейчас в супермаркетах можно купить любые грибы (не обязательно ходить в лес) и приготовить это лакомство. Хотя в лес, все-таки, советую выбираться почаще, воздух там, мммм.....  Итак: Время приготовления – 1 час. Порций – 4. Ингредиенты:  Свежие грибы – 0,5 кг,

Сегодня мы приготовим  блюдо, которое называется шурпа.  Шурпа  это бульон, сваренный из баранины с добавлением овощей. Как всегда существует много рецептов и вариантов приготовления этого блюда.Нам потребуются на 8 литровый казан, следующие продукты: мясо баранина или говядина  2.5 кг, обязательно

                                                       Сегодня мы будем готовить баранину. Особенность этого рецепта в том – что во время приготовления блюда нам не потребуется масло или жир. Нам надо на 8 литровый казан:  баранины или говядины 3 килограмма, лук репчатый 2 килограмма, помидоры 2

Сегодня будем готовить уху. Рецепт этого блюда имеет тысячи вариантов, и каждый рыбак  имеет свой “правильный” рецепт. Мы будем готовить,    как учили меня, когда я жил на Дальнем востоке.  На 12 литровый казан нам  нужно: картофель 10 штук, морковь 2 штуки, лук репчатый 2 штуки, соль, перец,