Кулинария

Печень с овощами   Вот поистине вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Время приготовления – 35 минут, Порций – 3. Ингредиенты:  Печень (куриная) – 400 гр., Лук – 2-3 шт., Морковь – 1 шт., Болгарский перец – 1 шт., Чеснок – 2 зубочка, Подсолнечное масло – 50 мл, Соль, перец по вкусу.  Читать

Курица с овощами и картофелем, запеченная в духовке. Интересный вариант жаркого, но не в традиционном "глечике", а на открытом противне или в жаровне. Время приготовления – 1,5 часа. Порций – 4. Ингредиенты: Куриные ножки – 1 кг, Картофель – 800 гр., Лук – 1 шт., Кабачки – 1-2 шт., Помидоры – 3-4

Сегодня мы будем готовить баранину. Особенность этого рецепта в том – что во время приготовления блюда нам не потребуется масло или жир. Нам надо на 8 литровый казан:  баранины или говядины 3 килограмма, лук репчатый 2 килограмма, помидоры 2 килограмма, болгарский перец 5 штук, огурцы 2 килограмма,