Кулинария

Конечно, многие привыкли к тому, что сыр должен быть жёлтенький, твёрденький и в дырочку, но, как говорил Мао "Пусть цветёт много цветов"!)) Мой домашний сыр похож на...Адыгейский, а может на Брынзу, а может и на Фета...да на любой мягкий сыр! Напоминает чем-то молодой прессованный творог, однако

Все в равных пропорциях:сыр (российский), маринованные грибы, вареное мясо курицы- все режется крупно, ипекинская капуста, заправка - майонез. 

Необходимо: Рыба (например, скумбрия), специи, соль, сыр (по желанию) Как приготовить: Рыбу выпотрошить, изнутри и снаружи натереть солью и специями, вложить икру, завернуть в фольгу и выпекать в предварительно разогретой духовке 10 мин на одной стороне, 10 мин на другой. Если есть желание, можно

А вы знали, что если намазать черный хлеб тонким слоем плавленого сыра, а сверху положить красную рыбу, то вкус будет, будто ешь бутерброд с красной икрой? 

Изначально был вот такой рецепт.Ингредиенты:500 грамм любого фарша, бульон (куриный, мясной или из сухих кубиков), свежие шампиньоны, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 2 больших стебля лука-порея, 200–300 г плавленого сыра (чем больше, тем лучше) — но нужны не «кубики» вроде «Дружбы», а мягкий