Кулинария

Ингредиенты:Для коржа:- 400 г печенья на топленом молоке- 130 г масла сливочногоДля крема:- 300 г молочка (если сыр сухой может уйти больше)- 500 г сыра- 15-20 г желатина- 1 ст. сахарного песка- Ванилин или ванильный сахар- 50 г шоколада- Горсть миндальных орехов (можно без них)- 700 г-1 кг

Крем Шантили Ингредиенты: Сливки – 250 мл Ваниль – 1 стручок Сахарная пудра – 50 гр Приготовление: Выльем сливки в контейнер. Ванильный стручок разрежем ножом в длину. Вынем семена, опустим их в сливки и также открытый стручок ванили. Закроем  контейнер  крышкой  и поставим его в холодильник  на