Панеттоне
Замахнулся я в этом году на панеттоне. Да, я знаю, что это в общем-то рождественское блюдо, но, с другой стороны, что нам мешает сделать его на Пасху?:) 1. Делать его надо загодя. В первый вечер нужно сделать опару и поставить первое тесто. Для опары нам понадобится: - 180мл молока - 20гр свежих
...Далее