Салат "Японский" .

 

Ингредиенты:

• 100 г отварного риса,
• 1 -2 сельди,
• 4 яйца,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• соль,
• майонез,
• растительное  масло,
• украшение (любое).

Тарелку можно слегка смазать майонезом. Выложить слой отварного риса. Смазать майонезом.

Сельдь мелко порезать. Выложить вторым слоем. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. На сковороду налить растительное масло, выложить лук и морковь. Обжарить до готовности. Выложить на селедку.

Яйца натереть на крупной терке, выложить на тарелку.

Сверху салат смазать майонезом. Украсить по своему усмотрению. Салат готов.