Кулинария

1 785 подписчиков

Свежие комментарии

  • Innesa
    . Кофе «Дон Жуан»: кофе черный - 200 г, ром темный - 40 г, ликер кофейный - 50 г, сливки - 2 ст. ложки, шоколад терты...Приготовление кофе
  • Мария ***
    1 кг сосновых шишек 1 кг сахарного песка 10 стаканов воды (по 200 мл) Это не просто варенье в полном смысле с...варенье из соснов...
  • Lu Pa
    Я просто обожаю горячие чебуреки! вкуснятинаЧебуреки

Баранина в пиве.

Готовить легко, а получается потрясающе вкусно Баранина в пиве. Пропорции примерные.
700 гр. филе баранины нарезать небольшими кусочками, 3-4 больших помидора очистить от кожицы и нарезать, 2 большие луковицы тонко порубить.

Сложить в казанчик (глубокий сотейник) слоями: мясо, лук, помидоры, масло добавлять не нужно. Залить почти полной бутылкой светлого пива. Так чтобы пиво полностью покрыло все составляющие. Поставить на небольшой огонь на час с небольшим. В конце приготовления добавить соль, перец горошком, лавровый лист.
Подавать с отварным рисом и тушеной зеленой фасолью.
Воспринимается гостями на ура, даже теми кто не очень любит баранину, кстати её специфический запах притупляется в процессе приготовления.

Картина дня

))}
Loading...
наверх